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Die japanische Küche ist ein Erlebnis für alle Sinne. Und wir haben uns ganz der klassischen japanischen Küche verschrieben, deren Philosophie darin besteht, den Eigengeschmack der hochwertigen Zutaten hervorzuheben.
Fisch und Meeresspezialitäten, frisch und von höchster Qualität, Köstlichkeiten aus Algen und Gemüsevariationen, verfeinert mit typischen Gewürzen, alles in schönem Geschirr ansprechend präsentiert. Auch Fleischgerichte werden – auf japanische Art zubereitet – zu einem völlig neuen Geschmackserlebnis.
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